FARTYK & MARGARITA

 

Во вновь открывшемся Fartyk&Margarita присутствует итальянские корни. Ведь «Маргарита» — самая известная пицца Италии. Бывшая территория ресторана Bistronomie Fartyk удачно трансформировалась в два отдельных зала, один из которых теперь занимает новый ресторан Fartyk&Margarita. Название более, чем символично, здесь всегда можно насладиться настоящей итальянской пиццей из правильной дровяной печи и выпить бокал хорошего вина. Простота подачи и качество продуктов — главные козыри заведения. Приезжий повар Микеле по-итальянски общителен и открыт. Пригласив его за свой стол, вы это оцените. Эксклюзивно для ресторана на отечественном сырье сам производит сыры, которые каждый гость может попробовать в закусках и основных блюдах: буррата, горгондзола, скаморца., моцарелла, принче. Это ценно, учитывая временный дефицит. Меню небольшое и емкое, все блюда традиционны и понятны, как и вся кухня Италии. Летняя терраса, любимая многими, претерпела небольшие изменения, но оставила за собой право радовать гостей. Теплые тона декора, натуральные материалы, простота форм и эклектичность — импонируют. Открытость персонала, свежесть и понятность продуктов, уютный запах печи — те вещи, ради которых сюда стоит прийти.